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分类

• A-B, Puriss p.a., Analytical Reagents, Analytical Reagents for General Use, Analytical/Chromatography, Aspalathus linearis (Rooibos tea), Cichorium intybus (Chicory), Hypericum perforatum (St John′s wort),
• {SNA} A-B, Puriss p.a., Analytical Reagents, Analytical Reagents for General Use, Analytical/Chromatography, Aspalathus linearis (Rooibos tea), Cell Biology, Cichorium intybus (Chicory), Hypericum perforatum (St John's wort), Nutrition Research, Phytochemicals by Plant (Food/Spice/Herb),
• {Chemicalbook} 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料
• {SNA} A-B, A-D, Alphabetical Listings, Certified Food Grade Products, Certified Natural Products,

产品应用

• 溶剂。萃取剂。烯烃聚合的催化剂。增塑剂。光敏剂。有机合成。

相关文献及参考

• Short: II/27B
• Merck: 14,73
• Merck: 14,73 Beilstein:7,271
• Short: II/3

安全信息

GHS Symbol

TYPE OF TEST            : LC - Lethal concentration
ROUTE OF EXPOSURE       : Inhalation
SPECIES OBSERVED        : Rodent - rat
DOSE/DURATION           : >210 ppm/8H
TOXIC EFFECTS :
   Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
   UCDS** Union Carbide Data Sheet.  (Union Carbide Corp., 39 Old Ridgebury
   Rd., Danbury, CT 06817)  Volume(issue)/page/year: 12/27/1971

TYPE OF TEST            : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE       : Oral
SPECIES OBSERVED        : Rodent - rat
DOSE/DURATION           : 815 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
   Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
   GTPZAB Gigiena Truda i Professional'nye Zabolevaniya.  Labor Hygiene and
   Occupational Diseases. (V/O Mezhdunarodnaya Kniga, 113095 Moscow, USSR)
   V.1-36, 1957-1992. For publisher information, see MTPEEI
   Volume(issue)/page/year: 26(8),53,1982

其他信息

• Sigma Aldrich:98-86-2(sigmaaldrich)
• 概述:苯乙酮,又称乙酰苯，沸点(℃):202.3,相对密度(水=1):1.03(20℃) ,相对蒸气密度(空气=1):4.14,是最简单的芳香酮，其中芳核（苯环）直接与羰基相连 。以游离状态存在于一些植物的香精油中。纯品为无色晶体。市售
• 方法二:在三氯化铝催化下，由苯与乙酰氯、乙酐或乙酸反应，可制得苯乙酮。另外，乙苯催化氧化为苯乙烯时，副产苯乙酮。工业级苯乙酮主要杂质有α-甲基苄醇，苯酚，酸性物质，和水等，精制用氯化钙或硫酸干燥后减压分馏。或在避免光照和湿气的情况下，从熔融状态分步结晶精制，也可用戊烷在低温结晶精制。原料消耗定额：苯甲酸1130kg/t、
• Alfa Aesar:苯乙酮,99% Acetophenone, 99%(98-86-2)
• {
• 毒性分级:中毒
• 图谱
• 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准:添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 苯乙酮 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
• 方法一:由苯甲酸钙与醋酸钙共同蒸馏而得。 苯和乙酰氯在氯化铝存在下反应而得。 由乙基苯氧化而得。
• 蒸气密度:
• 具有高折射率，有愉快的芳香气味。低温时为片状晶体。对光敏感。易溶于醇、醚、氯仿、脂肪油和甘油，微溶于水。溶于浓硫酸时呈橙色。低毒，半数致死量（大鼠，经口）0.90g/kg。有刺激性气味。水中溶解度:5.5 g/L (20°C)。
• MOL 文件:98-86-2.mol
• 毒性:LD 50 3g/kg(大鼠，经口)； ADI lmg/kg(CE)。
• {Chemicalb
• 方法二:在三氯化铝催化下，由苯与乙酰氯、乙酐或乙酸反应，可制得苯乙酮。另外，乙苯催化氧化为苯乙烯时，副产苯乙酮。工业级苯乙酮主要杂质有α-甲基苄醇，苯酚，酸性物质，和水等，精制用氯化钙或硫酸干燥后减压分馏。或在避免光照和湿气的情况下，从熔融状态分步结晶精制，也可用戊烷在低温结晶精制。原料消耗定额：苯甲酸1130kg/t、乙酸555kg/t。
• 用途:作溶剂使用时，有沸点高；稳定；气味愉快等特点。溶解能力与环己酮相似，能溶解硝化纤维素；乙酸纤维素；乙烯树脂；香豆酮树脂；醇酸树脂；甘油醇酸树脂等。常与乙醇；酮；酯以及其他溶剂混合使用。作香料使用时，是山楂；含羞草；紫丁香等香精的调合原料，并广泛用于皂用香精和烟草香精中。用于合成苯乙醇酸；α-苯基吲哚；异丁苯丙酸等，也用作塑料的增塑剂。 天然存在：存在于牛奶、乳酪、可可、覆盆子、碗豆、斯里兰卡桂油中。 感官特征：具有类似苯甲醛的杏仁气息，稀释后具有甜的坚果、水果味道。 应用建议：用于调配樱桃、坚果、番茄、草莓、杏等食用香精，也可用于烟用香精中。 建议用量：在最终加香食品中浓度约为0.6～20mg/kg。 安全管理情况：苯乙酮的FEMA编号为2009，FDA编号为172.515，CoE编号为138。中国GB 2760－1996批准为允许使用的食品香料。
• FEMA:2009
• 灭火剂:泡沫、二氧化碳、干粉、1211
• 苯乙酮的制备:【仪器及药品】 药品：乙酸酐
• Friedel—Craffs酰基化反应制备苯乙酮的特征:1、酰基化反应所用的催化剂三氯化铝大大的超
• 用途四:可与大茴香醛及香豆素共同用于山楂花、葵花、新刈草、薰衣草、香薇、紫丁香、含羞花、金合欢等型香精中。由于价廉，常少量(<;1%)用于香皂、洗涤剂和工业用品的加
• 用途一:用作溶剂、烯烃聚合催化剂，用于制造香料等
• 类别:易燃液体
• {C
• {Chemical
• 下游产品:1-甲基胺氧氯酸 --> 益康唑 --> 1-苯基-1,3-丁二酮 --> 1-甲基-2-苯基吲哚-3-甲醛 --> 3,5-二苯基吡唑 --> 硝酸咪康
• 蒸气密度:4.1 (vs air)