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Maltulose Monohydrate 单麦芽糖 一水合物
CAS 207511-09-9 MFCD00217057
化学结构图
SMILES: O.O[C@@H](CO)[C@H](O[C@@H]1O[C@@H](CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O)[C@@H](O)[C@H](O)C=O |&1:2,5,7,9,12,14,16,18,20|
化学属性
Mol. Formula
C12H22O11
Mol. Weight
360.31
Melting Point
137 °C (dec.)(lit.)
TSCA
No
别名和识别编码
Chemical Name
Maltulose Monohydrate
MDL Number
MFCD00217057
Synonym
4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-fructose 4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose 4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose 4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose 4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose Maltulose monohydrate
EC Number
241-578-6
CAS Number
207511-09-9
Chemical Name Translation
单麦芽糖 一水合物
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